Historie

Unser familiengeführtes Unternehmen besteht seit 1905, als es von August Schillinger (dem Ur-Großvater des heutigen Inhabers Bäckermeister Thomas Leuchter) gegründet wurde, und befindet sich seit der vierten Generation in Familienbesitz.

Im Jahre 1969 konnte man sich, dank des Seniorchefs Wolfgang Leuchtner, in der Lindenstraße über den ersten Selbstbedienungsladen in Iffezheim mit einem reichhaltigem Sortiment und leckeren Backwaren aus der hauseigenen Bäckerei und Konditorei freuen.

Im Laufe der Zeit beschloss man, sich wieder mehr auf das „Kerngeschäft“ zu konzentrieren und verkleinerte das Handelswarensortiment auf ein Minimum.

Im Jahre 1993 wurde der kleine, liebevoll geführte „Tante-Emma“-Laden der Familie Schmidt in Baden-Baden/Sandweier von Wolfgang Leuchter übernommen, und zu einer netten Bäckerei mit Stehcafé und kleinem Sortiment an Handelswaren umfunktioniert.

Die Geschäftsübergabe an den heutigen Chef und Inhaber Bäckermeister Thomas Leuchtner erfolgte am 01.01.1999.

Dieser hat im Laufe der vergangenen Jahre einige Modernisierungen, sowohl in der Bäckerei Iffezheim als auch in der Bäckerei Sandweier durchgeführt.

Am 17. März 2011 eröffnete der Bäckermeister mit seiner Lebensgefährtin in Rastatt (Carl-Benz-Straße 3) eine zweite Filiale, die außer den leckeren frischen Backwaren, Torten und Kuchen ein kleines, modern gestaltetes Café mit Außenbereich bietet , das bei einem Kaffee und einem Stück Kuchen zum gemütlichen Verweilen und Abschalten einlädt.